Associazione Sortengarten Südtirol
L'associazione conta membri provenienti da tutte le parti dell'Alto Adige che si impegnano a favore della diversità nel loro campo di competenza. Essi informano e consigliano in modo olistico sui temi della varietà e della diversità delle specie nei frutteti, della produzione di sementi di varietà solida e della loro coltivazione, nonché dei vantaggi delle razze autoctone di animali domestici e delle loro esigenze di allevamento. Inoltre ha luogo un vivace scambio sull'uso o l'affinamento dei rispettivi prodotti, che viene reso noto durante le degustazioni.
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